- 8
- порцій
- 2:20 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 20 г
- жири
- 85 г
- вуглеводи
Якщо ви вважаєте себе ласуном, тоді у вашому асортименті десертів має знайтися місце для цього торта-суфле з апельсинами.
Приготований з готових бісквітних коржів, цей торт виходить легким, м’яким і вершковим, наповненим цитрусовими ароматами. Якщо немає ідей на солодке, а хочеться всіх вразити, то він просто створений для цього.
Торт-суфле з апельсинами можна прикрасити більш щедро, ніж просто цукровою пудрою, наприклад, посипати шоколадною стружкою або пластівцями мигдалю.
Зверніть також увагу на оригінальний кабачковий торт з апельсиновою глазур’ю.
Інгредієнти 8
Основні
Апельсини помийте, обсушіть і очистіть. М’якоть двох апельсинів наріжте шматочками, а третій розберіть на часточки.
Желатин замочіть у 100 мл холодної води на 5 хвилин. Потім додайте 50 мл гарячого соку і добре розмішайте. Влийте решту соку і перемішайте.
Жовтки збийте з цукром до білого і змішайте з желатиновою сумішшю. Поставте в холодильник, щоб желе трохи застигло.
Потім збийте вершки і додайте до желе і перемішайте.
Один корж помістіть у кулінарне кільце. Зверху викладіть шматочки апельсинів і залийте апельсиновим желе. Накрийте другим коржем і поставте на кілька годин у холодильник, щоб желе добре застигло.
Перед подачею посипте цукровою пудрою і прикрасьте часточками апельсина.
Власний Рахунок
Коментарі