Язык в сливочно-грибном соусе

SHUBA советует по возможности использовать телячий язык — он более нежный и вкусный. Однако, если вы не можете найти этот субпродукт в магазине, подойдет и говяжий.

Добавьте паприку, чеснок, «Итальянские травы» или другие приправы, чтобы сделать вкус более выразительным.

Приготовьте салат «Оливье» , жульен или салат в банане с языком по рецептам от SHUBA.

Язык с грибами можно подать к любому гарниру, например, к особенно нежному картофельному пюре с зеленью.