ua
ua
добавь рецепт
Печенье с корицей
Фото: Depositphotos

Печенье-рулетики с корицей на кефире

Автор
Печенье с корицей
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
50
минут приготовление
5
минут подготовки
576
ккал
9 г
белки
35 г
жиры
70 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Печенье-рулетики с корицей — очень простое и вкусное печенье, приготовленное из песочного теста на кефире и ароматной начинки.

Вы можете приготовить печенье из дрожжевого теста, но мы выбрали быстрое и хрустящее песочное. В качестве начинки использовали простой набор ингредиентов: сливочное масло, сахар и корицу.

Нет ничего лучше для бодрого утра, чем печенье с корицей с хорошим кофе или горячим чаем. Десерт также хорошо подходит для ужина в кругу родных.

Вам понравится: Завтрак в радость: рулетики с нутеллой и апельсином

Ингредиенты 7

Для теста

Для начинки

Шаг 1/3

В муку положите кусочки масла комнатной температуры и порубите ножом до образования масляной крошки. Добавьте кефир и соду и замесите однородное тесто.

Шаг 2/3

Рабочую поверхность посыпьте мукой и раскатайте на ней тесто в пласт толщиной 5 мм. Смажьте растопленным сливочным маслом, постепенно посыпьте сахаром и корицей.

Шаг 3/3

Сверните тесто в плотный рулет и нарежьте кусочками шириной 3-4 см. Выложите их срезами вверх на застеленный пергаментом противень. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистого цвета.

Рулетики можно посыпать сахарной пудрой или украсить глазурью. Советуем попробовать королевскую глазурь или карамельную глазурь.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно