- 6
- порцій
- 50 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 29 г
- жири
- 70 г
- вуглеводи
Печиво-рулетики з корицею — це дуже просте та смачне печиво, приготоване з пісочного тіста на кефірі та ароматної начинки.
Ви можете приготувати печиво з дріжджового тіста, але ми обрали швидше і хрумкіше пісочне. А як начинку використали простий набір інгредієнтів: вершкове масло, цукор і корицю.
Немає нічого кращого для бадьорого ранку, ніж печиво з корицею до кави або чаю. Десерт також добре підходить для вечері в колі рідних.
Вам сподобається: Сніданок на радість: рулетики з нутелою й апельсином
Інгредієнти 7
Для тіста
Для начинки
У борошно покладіть шматочки масла кімнатної температури і посічіть ножем до утворення масляної крихти. Додайте кефір і соду та замісіть однорідне тісто.
Робочу поверхню посипте борошном і розкачайте на ньому тісто в пласт товщиною 5 мм. Змастіть розтопленим вершковим маслом, рівномірно посипте цукром і корицею.
Згорніть тісто у щільний рулет і наріжте шматочками шириною 3-4 см. Викладіть їх зрізами вгору на застелене пергаментом деко. Випікайте у розігрітій до 200°C духовці 20-25 хвилин до золотистого кольору.
Рулетики можна посипати цукровою пудрою або прикрасити глазур’ю. Радимо спробувати королівську глазур або карамельну глазур.
Власний Рахунок
Коментарі