Сніданок у радість: рулетики з нутелою і апельсином

Апельсин помийте, обсушіть, натріть із нього цедру на дрібній терці, а з м’якоті витисніть сік.

Для тіста у просіяне борошно додайте дріжджі, цукор і перемішайте. Влийте олію, апельсиновий сік і замісіть однорідне тісто. Якщо тісто сухе, додайте трохи води. Накрийте тісто рушником і залиште на 1,5 години. За цей час обімніть тісто кілька разів.

Фундук обсмажте на сухій сковороді і подрібніть.

Тісто розкачайте прямокутником товщиною 1 см на посипаній борошном поверхні. Змастіть його нутелою, посипте подрібненим фундуком, цедрою апельсина і згорніть у щільний рулет.

Поріжте рулет на 12 шматочків і викладіть на застелене пергаментом деко. Змастіть рулетики олією і посипте кунжутом. Залиште для підйому на 1 годину. Випікайте 15-20 хвилин при температурі 200°C до золотистої скоринки.