ru
ru
додай рецепт
Печиво
Фото: Depositphotos
Від шефа

Печиво із тріщинами

Автор
Печиво
Едуард Насиров
Складність приготування
Легкий
10
порцій
2:50
години готування
15
хвилин підготовки
353
ккал
6 г
білки
15 г
жири
52 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Рецептів його приготування чимало. І ви, певно, бодай раз куштували цю випічку. Цей варіант треба спробувати обов’язково, знадобиться гіркий шоколад. Готове печиво можна зберігати у герметичній коробці 10 днів.

Серед безлічі печив печиво з тріщинками особливе. Звісно, завдяки своєму зовнішньому вигляду. Воно може бути різним — пряним та зігрівальним з імбиром або насиченим за кольором і смаком, як це, із шоколадом.

Едуард Насиров каже, що в його багажі чимало рецептів для цієї випічки, але цей він називає найкращим. Серед інгредієнтів є молоко. На бажання його можна замінити такою ж кількістю червоного вина.

Інгредієнти 10

Основні:

Крок 1/6

Масло розтопити на водяній бані із шоколадом. Додати в масу злегка збиті з цукром яйця.

Крок 2/6

Додати дрібку солі, горіхи та просіяне борошно із розпушувачем. Борошно вводити поперемінно з молоком. Замісити тісто та відправити в холодильник на 2 години.

Крок 3/6

Духовку розігріти до 180 градусів.

Крок 4/6

З тіста руками сформувати невеликі кульки (з волоський горіх).

Крок 5/6

Цукрову пудру висипати на тацю і добре обваляти отримані кульки.

Крок 6/6

Викласти майбутнє печиво на відстані одне від одного на застелене пергаментом деко. Випікати 12-14 хвилин.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно