top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Сырный десерт
Фото: Depositphotos

Полезный творожный десерт с ягодами

Автор
Сырный десерт
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
3
порции
30
минут приготовление
5
минут подготовки
682
ккал
7 г
белки
54 г
жиры
47 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы чувствуете, что сладкого в вашей жизни стало многовато, но при этом не можете от него отказаться, переходите на более легкие десерты. Как, например, этот творожный десерт с ягодами.

В основе десерта сыр маскарпоне (кстати, вы можете приготовить маскарпоне дома), желатин, яйца и сахарная пудра, обеспечивающие кремообразную консистенцию. А ягодный соус придает ему сладкую свежесть и приятную кислинку.

Сырный десерт с ягодами сделает завершение любой трапезы особенным. Он покорит даже самого взыскательного гостя!

Вам понравится: Радуга в руках: самое вкусное и полезное желе

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Ягоды выложите в сотейник и дайте разморозиться. Добавьте желатин и доведите до кипения. Снимите с огня, протрите через сито и охладите.

Шаг 2/4

Яичные желтки взбейте с сахарной пудрой и лимонным соком до пышности. Поместите массу на водяную баню и грейте, помешивая, не доводя до кипения.

Шаг 3/4

Смешайте яичную массу с маскарпоне, добавьте ванильный сахар, корицу и перемешайте. Добавьте ягодную смесь и слегка перемешайте, чтобы получилась мраморная структура.

Шаг 4/4

Разложите массу в формочки и поместите в холодильник на несколько часов до полного застывания. Затем подавайте, украсив ягодами.

Раньше мы рассказывали, как приготовить желе из тыквы без сахара. Попытайтесь!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно