top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Полента
Фото: Depositphotos

Как приготовить поленту — простой рецепт

Автор
Полента
Ольга Чубукова
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
743
ккал
28 г
белки
11 г
жиры
142 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Полента с сыром — это замечательное сытное блюдо, которое можно приготовить как для отдельной подачи, так и в виде гарнира. Готовится она из кукурузной крупы, которую легко приобрести в супермаркете.

В блюдо входит пармезан, но его можно заменить на любой другой элегантный сыр, например, грана падано или грюйер.

Кстати, вкусную поленту можно подать к деликатесным мясным и рыбным блюдам, которые вы готовите на праздники.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/3

Доведите воду до кипения в средней кастрюле.

Шаг 2/3

Добавьте соль и убавьте огонь до среднего. Постоянно помешивая, постепенно всыпьте кукурузную крупу.

Готовьте, часто помешивая, до густой кремообразной консистенции, 30–35 минут.

Шаг 3/3

Снимите поленту с огня, добавьте пармезан и перец. Перемешайте и дайте блюду немного остыть.

Подавайте к поленте вкусную грибную подливку или хрустящие креветки в панировке.

Приятного аппетита!

Больше вкусной поленты:

Кукурузная каша
Фото: Depositphotos

Полента — кукурузная каша, родственница баноша

Просмотреть
Полента с рубленым мясом
Фото: Depositphotos

Полента с рубленым мясом по-неаполитански

Просмотреть
Полента с зеленым горошком
Фото: Midjourney

Полента с зеленым горошком — попробуйте что-нибудь новенькое на обед

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно