ru
ru
додай рецепт
Полента кукурудзяна
Фото: Depositphotos

Як приготувати поленту — простий рецепт

Автор
Полента кукурудзяна
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
743
ккал
28 г
білки
11 г
жири
142 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Полента із сиром — це чудова ситна страва, яку можна приготувати як для окремої подачі, так і у вигляді гарніру. Готується вона із кукурудзяної крупи, яку дуже легко придбати у супермаркеті.

До страви входить пармезан, але його можна замінити на будь-який інший елегантний твердий сир, наприклад, грана падано або грюєр.

До речі, смачну поленту можна подати до делікатесних м’ясних страв та рибних страв, які ви готуєте на свята.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/3

Доведіть до кипіння воду в середній каструлі.

Крок 2/3

Додайте сіль і зменште вогонь до середнього. Постійно помішуючи, поступово всипте кукурудзяну крупу.

Готуйте, часто помішуючи, до густої кремоподібної консистенції, 30–35 хвилин.

Крок 3/3

Зніміть поленту з вогню, додайте пармезан та перець. Перемішайте та дайте страві трохи остигнути.

Подавайте до поленти смачну грибну підливу або хрусткі креветки в паніровці.

Смачного!

Більше смачної поленти:

Кукурудзяна каша
Фото: Depositphotos

Полента — кукурудзяна каша, родичка баноша

Переглянути
Полента з рубленим м’ясом
Фото: Depositphotos

Полента з рубленим м’ясом по-неаполітанськи

Переглянути
Полента із зеленим горошком
Фото: Midjourney

Полента із зеленим горошком — спробуйте щось новеньке на обід

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно