ua
ua
добавь рецепт
Яичница-болтанка с томатами и кукурузой
Фото: Depositphotos

Как приготовить идеальную яичницу-болтунью

Автор
Яичница-болтанка с томатами и кукурузой
Пончитта Весельская
Комментарии
2
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
5
минут подготовки
301
ккал
17 г
белки
21 г
жиры
13 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы ищете новый рецепт, чтобы приготовить лучшую яичницу-болтунью (скрембл), это блюдо для вас. Вкусные и простые сытные яйца идеально подходят для завтрака в будние дни или позднего завтрака в выходные дни.

Яичница-болтунья с кукурузой, зеленым луком и томатами — отличная вариация популярного рецепта яичницы скрембл, традиционного и очень популярного блюда на завтрак.

Также попробуйте: Готовим скрембл со сметаной — нежнейшего завтрака и не придумать

Есть много способов, которыми вы можете изменить этот рецепт, добавив в смесь бекон, грибы, колбасу, ветчину или ломтики авокадо перед подачей на стол. Вариантов множество.

Секрет идеальной яичницы-болтуньи заключается в энергичном взбивании яиц в миске перед добавлением на сковороду.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

В сковороде нагрейте сливочное масло и растительное масло на среднем огне. Добавьте нарезанные томаты и зеленый лук и готовьте около 5 минут, периодически помешивая. Добавьте кукурузу, перемешайте и готовьте еще около 2 минут. Если кукуруза была заморожена, предварительно промойте водой и откиньте на дуршлаг.

Шаг 2/4

Тем временем в небольшой миске взбейте яйца и соль. Добавьте яйца на сковороду с томатной смесью и готовьте на среднем огне, не перемешивая, пока смесь не начнет схватываться.

Шаг 3/4

Затем дважды перемешайте или пока яйца не смешаются с томатами и зеленым луком, и готовьте около 2 минут или пока яйца не приобретут нужную вам консистенцию.

Шаг 4/4

Переложите на тарелку и подавайте теплой.

Подавайте яичницу-болтунью на завтрак с лепешками с анисом.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Irji Valdr

    Irji Valdr

    год назад

    Українською правильно "яєшня". Ніякої "яєчні" ніде в джерелах не бачив.

    • shuba.life

      shuba.life

      год назад

      @Irji Valdr, Ні, саме "яєчня". Ось це слово у Словнику української мови: http://sum.in.ua/s/jajechnja

      Але слово "яєшня" теж зафіксоване в словниках як таке, що вживається рідше або як застаріле.

      Можна перевірити тут: https://lcorp.ulif.org.ua/dictua/

      І тут: http://sum.in.ua/s/jajeshnja

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно