ru
ru
додай рецепт
Яєчня-бовтанка з томатами і кукурудзою
Фото: Depositphotos

Як приготувати ідеальну яєчню-бовтанку

Автор
Яєчня-бовтанка з томатами і кукурудзою
Пончіта Весельська
Коментарі
2
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
5
хвилин підготовки
301
ккал
17 г
білки
21 г
жири
13 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви шукаєте новий рецепт, щоб приготувати найкращу яєчню-бовтанку (скрембл), це страва для вас. Смачні та прості ситні яйця ідеально підходять для сніданку у будні дні або пізнього сніданку у вихідні дні.

Яєчня-бовтанка з кукурудзою, зеленою цибулею та томатами — чудова варіація популярного рецепту яєчні скрембл, традиційної і дуже популярної страви на сніданок.

Також скуштуйте: Готуємо скрембл зі сметаною — ніжнішого сніданку і не придумати

Є багато способів, якими ви можете змінити цей рецепт, додавши в суміш бекон, гриби, ковбасу, шинку або скибочки авокадо перед подачею на стіл. Варіантів безліч.

Секрет ідеальної яєчні-бовтанки полягає в енергійному збиванні яєць у мисці перед додаванням на сковороду.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

У сковороді нагрійте вершкове масло та олію на середньому вогні. Додайте нарізані тотмати та зелену цибулю та готуйте близько 5 хвилин, періодично помішуючи. Додайте кукурудзу, перемішайте та готуйте ще близько 2 хвилин. Якщо кукурудза була заморожено, то попередньо промийте водою і відкиньте на друшляк.

Крок 2/4

Тим часом у невеликій мисці збийте яйця та сіль. Додайте яйця на сковороду з томатною сумішшю і готуйте на середньому вогні, не перемішуючи, поки суміш не почне схоплюватися.

Крок 3/4

Потім двічі перемішайте або поки яйця не змішаються з томатами та зеленою цибулею, і готуйте близько 2 хвилин або поки яйця не набудуть потрібної вам консистенції.

Крок 4/4

Перекладіть на тарілку і подавайте теплою.

Подавайте яєчню-бовтанку на сніданок з анісовими коржиками.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Irji Valdr

    Irji Valdr

    рік тому

    Українською правильно "яєшня". Ніякої "яєчні" ніде в джерелах не бачив.

    • shuba.life

      shuba.life

      рік тому

      @Irji Valdr, Ні, саме "яєчня". Ось це слово у Словнику української мови: http://sum.in.ua/s/jajechnja

      Але слово "яєшня" теж зафіксоване в словниках як таке, що вживається рідше або як застаріле.

      Можна перевірити тут: https://lcorp.ulif.org.ua/dictua/

      І тут: http://sum.in.ua/s/jajeshnja

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно