Тушеная курятина с картофелем
Фото: Depositphotos

Тушеная курятина с картофелем

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
50
минут приготовление
15
минут подготовки
319
ккал
29 г
белки
11 г
жиры
26 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Тушеная курятина с картофелем — это легкая альтернатива классическому рагу из телятины, которую можно приготовить в любое время года.

Всего несколько шагов и чуть больше часа на приготовление, и вы получите мягкое и сочное блюдо для обеда или ужина. Оно настолько самодостаточно, что не нуждается в дополнениях, но вы можете подать его с хлебом и салатом.

Попробуйте также: Бабушкин гарнир: тушеный картофель с овощами

  • Кроме филе вы можете использовать другие части курицы, например бедра. Также вы можете заменить курицу индейкой или телятиной и добавить другие овощи, грибы и бобовые.

Если вы любите морепродукты, не пропустите рецепт тушеного картофеля с кальмарами. Он придаст ужину нотку изысканности.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/7

Куриное филе помойте, обсушите и нарежьте кубиками по 2 см.

Шаг 2/7

Картофель очистите, промойте и нарежьте кубиками того же размера, что и мясо.

Шаг 3/7

Морковь и лук очистьте, нарежьте небольшими кубиками и обжарьте в толстостенной кастрюле с небольшим количеством масла.

Шаг 4/7

Добавьте в кастрюлю курятину и обжарьте на сильном огне несколько минут, часто помешивая.

Шаг 5/7

Теперь добавьте картофель и готовьте еще несколько минут, до полуготовности.

Шаг 6/7

Влейте бульон и продолжайте готовить на среднем огне под крышкой около 30 минут, время от времени перемешивая.

Шаг 7/7

Почти в конце приготовления приподнимите крышку, добавьте несколько листьев тимьяна. Приправьте солью и перцем. Блюдо готово к подаче!

Ищете экономный вариант блюда? Нам есть что вам предложить! Попробуйте тушеный картофель с тушенкой.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно