ua
ua
добавь рецепт
Рыбные котлеты
Фото: Depositphotos

Рыбный обед: котлетки из консервированного лосося

Автор
Рыбные котлеты
Ольга Чубукова
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
20
минут приготовление
5
минут подготовки
180
ккал
18 г
белки
10 г
жиры
5 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Среди старых западноевропейских рецептов можно встретить рецепт котлет из консервированного лосося, их подают вместе с салатами из свежих овощей и любым гарниром. По этому рецепту котлетки подаются с укропным соусом на основе греческого йогурта.

Примечание от SHUBA: выбирайте лосось, консервированный в собственном соку. Блюдо можно сформировать в виде крокетов — это котлеты цилиндрической формы.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Помойте и очистите сельдерей. Хорошо измельчите его.

Очистите и измельчите лук.

Вымойте и обсушите укроп. Измельчите его.

С консервов слейте жидкость. Уберите из филе кости.

Шаг 2/3

Чтобы приготовить укропный соус, смешайте йогурт, горчицу и укроп в небольшой миске.

Шаг 3/3

Смешайте лосось, сельдерей, лук, яйца, соль и перец в большой миске. Сформируйте из смеси 8 котлет.

Разогрейте в сковороде растительное масло на среднем огне. Готовьте котлеты до румяности, примерно по 5 минут с каждой стороны.

Положите на каждую котлету ложку укропного соуса и подавайте.

К котлеткам подходит салат с кукурузой и авокадо.

Приятного аппетита!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно