ru
ru
додай рецепт
Рибні котлети
Фото: Depositphotos

Рибний обід: котлетки з консервованого лосося

Автор
Рибні котлети
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
8
порцій
20
хвилин готування
5
хвилин підготовки
180
ккал
18 г
білки
10 г
жири
5 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Серед старих західноєвропейських рецептів можна зустріти рецепт котлет із консервованого лосося, їх подають разом із салатами зі свіжих овочів та будь-яким гарніром. За цим рецептом котлетки подаються з кроповим соусом на основі грецького йогурту.

Примітка від SHUBA: вибирайте лосось, консервований у власному соку. Страву можна сформувати у вигляді крокетів — це котлети циліндричної форми.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/3

Помийте та очистьте селеру. Добре подрібніть її.

Очистьте та подрібніть цибулю.

Помийте та обсушіть кріп. Подрібніть його.

З консервів злийте рідину. Приберіть з філе кістки.

Крок 2/3

Щоб приготувати кроповий соус, змішайте йогурт, гірчицю і кріп в невеликій мисці.

Крок 3/3

Змішайте лосось, селеру, цибулю, яйця, сіль і перець у великій мисці. Сформуйте із суміші 8 котлет.

Розігрійте у сковороді олію на середньому вогні. Готуйте котлети до рум’яності, приблизно по 5 хвилин з кожної сторони.

Покладіть на кожну котлету ложку кропового соусу і подавайте.

До котлеток пасує салат із кукурудзою та авокадо.

Смачного!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно