- 8
- порцій
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 18 г
- білки
- 10 г
- жири
- 5 г
- вуглеводи
Серед старих західноєвропейських
рецептів можна зустріти рецепт котлет із консервованого лосося, їх подають разом
із салатами зі свіжих овочів та будь-яким гарніром. За цим рецептом котлетки
подаються з кроповим соусом на основі грецького йогурту.
Примітка від SHUBA: вибирайте лосось, консервований у власному соку. Страву можна сформувати у вигляді крокетів — це котлети циліндричної форми.
Інгредієнти 9
Основні
Помийте та очистьте селеру. Добре подрібніть її.
Очистьте та подрібніть цибулю.
Помийте та обсушіть кріп. Подрібніть його.
З консервів злийте рідину. Приберіть з філе кістки.
Щоб приготувати кроповий соус, змішайте йогурт, гірчицю і кріп в невеликій мисці.
Змішайте лосось, селеру, цибулю, яйця, сіль і перець у великій мисці. Сформуйте із суміші 8 котлет.
Розігрійте у сковороді олію на середньому вогні. Готуйте котлети до рум’яності, приблизно по 5 хвилин з кожної сторони.
Покладіть на кожну котлету ложку кропового соусу і подавайте.
До котлеток пасує салат із кукурудзою та авокадо.
Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі