Пасхальная колбаса из свинины и грибов

Очевидно, что начинать нужно с качественного и свежего продукта, поэтому обратите внимание, что мясо должно быть плотным и упругим, без затхлого запаха и липкости. Следующий важный момент — это специи и сушеные грибы. Не экономьте, потому что именно они делают домашнюю колбасу на Пасху неповторимой.

SHUBA рекомендует: Домашняя колбаса: 5 рецептов на любой вкус

Нужно только набраться терпения, чтобы дождаться сначала охлаждения в холодильнике, а затем приготовления в духовке, но оно полностью окупается. Вы получите удовольствие от исключительно домашней пасхальной колбасы, которая, заметьте, вызывает привыкание!

Не хотите возиться с оболочкой? Приготовьте домашнюю колбасу в фольге!

А еще у нас есть простой рецепт домашней колбасы в мультиварке. Во время праздников экономия времени и сил на приготовление других вкусностей не помешает!