Праздничная буженина в пивном маринаде

Пиво — отличный союзник на кухне. В частности, оно прекрасно сочетается со свининой, чей нежный вкус с легкими сладковатыми нотками усиливается ароматными нотами пива.

Попробуйте также: Домашняя буженина с чесноком и пряностями

В этом рецепте вам нужно приготовить буженину в пивном маринаде. Жидкий маринад обычно состоит из трех типов ингредиентов: кислот, масел и ароматизаторов. Пиво выступает в роли кислого ингредиента, смягчающего мясо. Попробуйте, уверены, что такую вкусную пасхальную буженину вы еще не ели!

Также вы можете приготовить буженину с апельсинами. Насыщенный цитрусовый аромат не оставит никого безразличным.

Рецептов буженины очень много! Советуем приготовить сочную буженину с тимьяном и чесноком на пасхальный стол.