top banner
Буженина с тимьяном и чесноком
Фото: Depositphotos

Празднично и сытно: сочная буженина с тимьяном и чесноком

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1:20
часы приготовление
10
минут подготовки
449
ккал
55 г
белки
23 г
жиры
3 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Буженина с тимьяном и чесноком — традиционное основное блюдо для праздников. Замаринованная свиная корейка, запеченная в рукаве в духовке и приправленная тимьяном и чесноком, точно устроит всех.

top banner

Сочная и нежная, эта запеченная свиная корейка является хорошим блюдом для воскресного обеда с семьей, но также будет идеальной для угощения гостей. Итак, какие бы у вас планы ни были на этот замечательный кусочек мяса, мы советуем их отложить на другое удобное время и приготовить эту сочную буженину с тимьяном и чесноком.

Как мы видим, рецепт буженины очень прост, но чтобы мясо было мягким и вкусным, нужно следовать инструкциям. В результате вы получите тающую во рту свинину, которой невозможно не насладиться.

Если вы ищете другие вкусные рецепты с корейкой, рекомендуем вам попробовать свиную корейку, запеченную с черносливом.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/2

Мясо помойте и обсушите. Чеснок очистите, нарежьте кусочками и нашпигуйте им мясо. Натрите солью, перцем, специями и смажьте растительным маслом. Положите мясо в рукав для запекания, добавьте веточки тимьяна, лавровый лист и поставьте в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.

Шаг 2/2

Замаринованное мясо в рукаве для запекания положите в форму и поместите в духовку, разогретую до 180°C, на 1 час. Затем достаньте форму с мясом из духовки, разрежьте рукав, отодвиньте края пленки в сторону и запекайте еще 10 минут до появления румяной корочки на мясе. Готовое мясо освободите от рукава, порежьте порционными кусочками и сразу же подавайте к столу.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно