- 4
- порции
- 1:20 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 54 г
- белки
- 23 г
- жиры
- 2 г
- углеводы
Буженина с тимьяном и чесноком — традиционное основное блюдо для праздников. Замаринованная свиная корейка, запеченная в рукаве в духовке и приправленная тимьяном и чесноком, точно устроит всех.
Сочная и нежная, эта запеченная свиная корейка является хорошим блюдом для воскресного обеда с семьей, но также будет идеальной для угощения гостей. Итак, какие бы у вас планы ни были на этот замечательный кусочек мяса, мы советуем их отложить на другое удобное время и приготовить эту сочную буженину с тимьяном и чесноком.
Как мы видим, рецепт буженины очень прост, но чтобы мясо было мягким и вкусным, нужно следовать инструкциям. В результате вы получите тающую во рту свинину, которой невозможно не насладиться.
Если вы ищете другие вкусные рецепты с корейкой, рекомендуем вам попробовать свиную корейку, запеченную с черносливом.
Ингредиенты 8
Основные
Мясо помойте и обсушите. Чеснок очистите, нарежьте кусочками и нашпигуйте им мясо. Натрите солью, перцем, специями и смажьте растительным маслом. Положите мясо в рукав для запекания, добавьте веточки тимьяна, лавровый лист и поставьте в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
Замаринованное мясо в рукаве для запекания положите в форму и поместите в духовку, разогретую до 180°C, на 1 час. Затем достаньте форму с мясом из духовки, разрежьте рукав, отодвиньте края пленки в сторону и запекайте еще 10 минут до появления румяной корочки на мясе. Готовое мясо освободите от рукава, порежьте порционными кусочками и сразу же подавайте к столу.
Власний Рахунок
Комментарии