- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Домашняя буженина с чесноком и пряностями
- Автор
-
Виктория Вакив
![Домашняя буженина]( "Домашняя буженина с чесноком")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1:30
- часы приготовление
- 2:10
- часы подготовки
354
ккал
ккал
33 г
белки
22 г
жиры
5 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Домашняя буженина с чесноком и пряностями может быть идеальным основным блюдом для праздничного меню. Она удивительно нежная, сочная и легко сочетается с любыми гарнирами.
Читайте также: «Постная» домашняя буженина
Хорошей буженине нужно время, чтобы медленно промариноваться, а затем так же медленно запечься в духовке. Кстати, вы можете отлично провести период ожидания с бокалом вина. Раньше мы рассказывали, какое вино лучше всего для вашего здоровья. Воспользуйтесь этими советами для хорошего самочувствия!
Долгий процесс приготовления превращает мясо в мягкое, нежное и ароматное блюдо, которое хочется есть весь вечер без остановки.
Ингредиенты 8
Основные
Шаг 1/5
Почистите чеснок и нарежьте брусочками. Смешайте приправу для свинины, паприку, каенский перец, соль и черный перец.
Шаг 2/5
Мясо помойте, обсушите и узким острым ножом сделайте на нем глубокие надрезы. Брусочки чеснока обваляйте в смеси специй и вложите в надрезы в мясе.
Шаг 3/5
Остальные специи смешайте с маслом и натрите этой смесью мясо. Заверните его в пищевую пленку и оставьте на 2 часа при комнатной температуре мариноваться.
Шаг 4/5
Форму для запекания застелите пергаментом, разверните пленку и выложите мясо в форму. Поместите в духовку, разогретую до 200°C, на 20 минут. Затем убавьте температуру до 140°C и запекайте еще 60-70 минут до появления румяной корочки.
Шаг 5/5
Готовое мясо переложите на блюдо, накройте фольгой и дайте постоять 15 минут. Затем нарежьте ломтиками и подавайте к столу.
А для официального события советуем приготовить изысканную буженину в тесте. Она точно завладеет мыслями гостей!
Похожие публикации
-
![Буженина с тимьяном и чесноком]( "Сочная буженина с тимьяном и чесноком")
- Время приготовления
- 1:20 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Празднично и сытно: сочная буженина с тимьяном и чесноком
- Автор
-
Виктория Вакив
![Буженина с тимьяном и чесноком]( "Сочная буженина с тимьяном и чесноком")
-
![Свинина с восточными пряностями рецепт]( "Свинина с восточными пряностями")
- Время приготовления
- 1:15 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Вкуснее обычного: свинина с восточными пряностями
- Автор
-
Виктория Вакив
![Свинина с восточными пряностями рецепт]( "Свинина с восточными пряностями")
-
![Запеченное мясо]( "Запеченная свинина с луком-шалотом")
- Время приготовления
- 1:30 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Запеченная свинина с луком-шалотом
- Автор
-
Виктория Вакив
![Запеченное мясо]( "Запеченная свинина с луком-шалотом")
-
![Свиной ошееок в мультиварке — рецепт]( "Свиной ошееок в мультиварке")
- Время приготовления
- 2:10 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Как приготовить свиной ошеек в мультиварке
- Автор
-
Виктория Вакив
![Свиной ошееок в мультиварке — рецепт]( "Свиной ошееок в мультиварке")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги