top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Курица с лимоном и морковью
Фото: Depositphotos

Сочная курятина с лимоном и молодой морковью в пергаменте

Автор
Курица с лимоном и морковью
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
45
минут приготовление
5
минут подготовки
217
ккал
20 г
белки
10 г
жиры
14 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Курятина с молодой морковью — мясное блюдо с вкусным и легким гарниром, особенное благодаря свежему аромату кориандра и цитрусовой ноте лимона.

Благодаря приготовлению в пергаменте мясо впитывает ароматы и остается мягким и сочным даже с небольшим количеством растительного масла.

Попробуйте: Курятина в соусе песто с картофелем

Готовится за мгновение, всего из нескольких ингредиентов и даже без предварительного обжаривания, курятина с лимоном и молодой морковью — простое блюдо, которое хорошо подходит для настоящего семейного ужина.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/5

Промойте и очистите куриную грудку от костей и соединительной ткани. Разделите ее на две части.

Шаг 2/5

Лимон вымойте и нарежьте дольками. Очистите и помойте морковь и нарежьте ее тонкими ломтиками.

Шаг 3/5

Сделайте небольшие горизонтальные надрезы на мясе и вставьте дольки лимона.

Шаг 4/5

Переложите каждую грудку на лист пергамента вместе с морковью. Приправьте растительным маслом, солью, перцем и семенами кориандра (немного разотрите их, чтобы выпустить аромат). Сложите бумагу конвертом и выпекайте блюдо при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.

Шаг 5/5

Выньте конверт из духовки, откройте его, посыпьте блюдо свежими листьями кориандра и подавайте.

На ужин также можно приготовить курицу с орехами пекан, у нее роскошная хрустящая корочка.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно