ru
ru
додай рецепт
Курятина з лимоном і морквою
Фото: Depositphotos

Соковита курятина з лимоном і молодою морквою в пергаменті

Автор
Курятина з лимоном і морквою
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
45
хвилин готування
5
хвилин підготовки
217
ккал
20 г
білки
10 г
жири
14 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Курятина з молодою морквою — м’ясна страва зі смачним та легким гарніром, особлива завдяки свіжому аромату коріандру та цитрусовій ноті лимона.

Завдяки приготуванню у пергаменті м’ясо вбирає аромати й залишається м’яким та соковитим навіть із невеликою кількістю олії.

Спробуйте: Курятина в соусі песто з картоплею

Готується за мить, всього з кількох інгредієнтів і навіть без попереднього обсмаження. Курятина з лимоном і молодою морквою — проста страва, яка добре підходить для справжньої сімейної вечері.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/5

Промийте і очистьте курячу грудку від кісток та сполучної тканини. Розділіть її на дві частини.

Крок 2/5

Лимон вимийте і наріжте часточками. Очистьте і помийте моркву та наріжте її тонкими скибочками.

Крок 3/5

Зробіть невеликі горизонтальні надрізи на м’ясі та вставте часточки лимона.

Крок 4/5

Перекладіть кожну грудку на аркуш пергаменту разом із морквою. Приправте олією, сіллю, перцем і насінням коріандру (трохи розітріть його, щоб випустити аромат). Складіть папір конвертом і випікайте страву при температурі 180 градусів протягом 20-25 хвилин.

Крок 5/5

Вийміть конверт з духовки, відкрийте його, посипте страву свіжим листям коріандру і подавайте.

На вечерю також добре приготувати курятину з горіхами пекан, яка має гарну хрумку скоринку.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно