Смажена курятина з брюссельською капустою — коли хочеться простоти
- Автор
- Вікторія Ваків
- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 32 г
- білки
- 16 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
Якщо вам потрібна проста низьковуглеводна вечеря або обід у будній день, цей рецепт смаженої курятини з брюссельською капустою — те, що вам потрібно.
У цій страві поєднуються соковита і ніжна куряча грудка, цибуля, приправи і хрумка брюссельська капуста. Чи може бути ще простіше? Лише три базові інгредієнти, спеції та олія для смаження!
Приготуйте також: Куряча грудка з копченою паприкою
За чотири легкі кроки ви отримаєте смачну і корисну вечерю. І на це вам знадобиться менше, ніж година.
Інгредієнти 7
Основні
М’ясо помийте, наріжте кубиком, посоліть, поперчіть і посипте спеціями. Нагрійте сковороду, влийте половину олії і покладіть кубики м’яса. Смажте, помішуючи, 10 хвилин до рум’яної скоринки.
Цибулю очистіть і наріжте півкільцями. Додайте до м’яса і смажте 5 хвилин.
Брюссельську капусту промийте, качанчики видаліть. Закип’ятіть воду і зваріть в ній капусту протягом 7 хвилин. Потім відкиньте капусту на друшляк, обдайте холодною водою і дайте стекти.
Покладіть відварену капусту в сковороду до м’яса з цибулею. Посоліть, поперчіть, акуратно перемішайте і смажте ще 10 хвилин. Періодично мішайте. Подавайте страву гарячою!
До такої страви добре подати булгур зі стручковою квасолею — це завжди виграшний гарнір.
Власний Рахунок
Коментарі