top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Курятина з чорносливом
Фото: Depositphotos

Курятина з чорносливом і мигдалем

Автор
Курятина з чорносливом
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
15
хвилин підготовки

Курятина з чорносливом і мигдалем — смачна і дуже проста в приготуванні страва. Її просто приготувати за пів години, приправивши для пікантності свіжим імбиром і перцем чилі. 

Читайте також: Із сирною скоринкою: свинина під яблуками й чорносливом

Для приготування страви вам знадобиться кілька простих інгредієнтів: куряча грудка, мигдалеві пластівці, чорнослив, біле вино, кілька столових ложок борошна та спеції. А для цікавого акценту — трохи імбиру та перцю чилі.

До речі, радимо прочитати про користь чорносливу.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/4

Курячі грудки наріжте невеликими шматочками, обваляйте в рисовому борошні і відкладіть убік. Потім наріжте чорнослив на дрібні шматочки. Підсмажте мигдальні пластівці на гарячій сковороді протягом декількох хвилин.

Крок 2/4

Налийте близько 3-4 столових ложок олії у велику каструлю з антипригарним покриттям, додайте подрібнений часник, тертий імбир і перець чилі до смаку. Коли олія нагріється, викладіть курку і обсмажте її з усіх боків приблизно 10 хвилин.

Крок 3/4

У цей момент видаліть часник і влийте вино. Як тільки алкоголь випарується, додайте склянку води, чорнослив і листя чебрецю. Готуйте ще близько 10 хвилин. Всипте половину мигдалю.

Крок 4/4

Подавайте, додавши підсмажений мигдаль, що залишився, і трохи чебрецю за смаком.

Не любите курятину? Приготуйте пряну свинину, фаршировану чорносливом.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно