ru
ru
додай рецепт
Свинина під яблуками і чорносливом - рецепт
Фото: Depositphotos

Із сирною скоринкою: свинина під яблуками й чорносливом

Автор
Свинина під яблуками і чорносливом - рецепт
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
10
хвилин підготовки
487
ккал
35 г
білки
32 г
жири
15 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Свинина під яблуками й чорносливом — смачна й ніжна м’ясна страва, яка справить приємне враження на важливих гостей.

Поєднання свинини зі свіжими фруктами та сухофруктами (у нашому випадку це яблука й чорнослив) — смачне рішення, якщо ви плануєте подати до столу незвичну страву.

Тож якщо ви любите контрасти між солоним і солодким, а ще завжди за експерименти на кухні, спробуйте цей рецепт свинини під яблуками й чорносливом і здивуйте своїх гостей! А тим, хто не любить контрастів, радимо рецепт свинини з квашеними огірками.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Чорнослив залийте гарячою водою і залиште на 10 хвилин. Потім воду злийте, чорнослив обсушіть паперовим рушником.

Крок 2/4

М’ясо помийте, обсушіть і відбийте з двох сторін. Посоліть і поперчіть. Сир натріть на грубій терці, додайте яйце і перемішайте. Яблуко помийте, акуратно видаліть серцевину і наріжте кружальцями.

Крок 3/4

Деко змастіть олією і викладіть на нього відбиті шматочки м’яса. На кожний шматочок покладіть по кружальцю яблука. Посередині кожного кружальця покладіть по чорносливу. Змастіть м’ясо з яблуком сирно-яєчною масою.

Крок 4/4

Помістіть деко в духовку, розігріту до 190°C, на 40-45 хвилин до появи золотистої скоринки.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно