top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Куриное филе с орехами
Фото: Depositphotos

Курятина с орехами пекан — хрустящее удовольствие

Автор
Куриное филе с орехами
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
10
минут подготовки
387
ккал
8 г
белки
29 г
жиры
17 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Ну что еще можно интересного приготовить из куриного филе? А как насчет курятины с чудесной ореховой корочкой и соусом?

Если вы любите курятину в панировке, этот рецепт точно вам понравится! Ведь филе выходит еще более золотистым и хрустящим за счет пекана. Вы можете заменить его на грецкие орехи, фисташки или кешью, если хотите. Во всех этих вариантах курочка получит свою невероятно корочку, поэтому выбирайте по своему вкусу! А если вы хотите добавить блюду пикантности, положите немного кайенского перца в смесь для корочки из пекана.

Подавайте курицу с орехами пекан вместе с картофельным пюре и салатом коул слоу из брокколи.

Ингредиенты 14

Основные

Для медово-горчичного соуса

Шаг 1/6

Разогрейте духовку до 220°. Выстелите противень пергаментной бумагой. Поставьте решетку для охлаждения на противень и сбрызните ее кулинарным спреем.

Шаг 2/6

Положите орехи пекан, панировочные сухари, чесночный порошок, луковый порошок, паприку, соль и перец в кухонный комбайн и несколько раз перемешайте, пока смесь не станет похожей на мелкие крошки. Поместите эту смесь пекан в большой пакет с застежкой.

Шаг 3/6

Выложите куриные грудки на разделочную доску и накройте их пленкой или пергаментной бумагой. Используя молоток для мяса, растолчите грудки, пока они не станут равномерной толщины, примерно пол сантиметра.

Шаг 4/6

Яйца слегка взбейте вилкой. Окуните филе по одному в яичный раствор, затем поместите ее в пакет со смесью пекан и встряхните, чтобы покрыть курицу. Положите покрытую курятину на подготовленный противень с решеткой для охлаждения. Повторите с оставшимися филе.

Шаг 5/6

Сбрызните каждую грудку маслом, переместите противень в духовку и запекайте примерно 20 минут или до готовности.

Шаг 6/6

Тем временем взбейте ингредиенты для медово-горчичного соуса в миске и хорошо перемешайте. Полейте курицу перед подачей.

Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно