- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 8 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 39 г
- углеводы
Как начать день с хорошим настроением? Приготовить бельгийские вафли и отведать их с утренней чашкой любимого напитка!
Сегодня SHUBA предлагает рецепт вафель на кефире, но у нас есть и веганская безлактозная версия вафель с добавлением соевого молока и яблочного пюре.
Узнайте: Как приготовить вафли на электрогриле
Ингредиенты 9
Основные
Растопите сливочное масло в сотейнике на плите и отставьте до необходимости.
На момент добавления в тесто масло должно приобрести комнатную температуру.
Просейте муку в глубокую миску. Добавьте соду и разрыхлитель.
Перемешайте ингредиенты.
В другую миску разбейте яйцо, добавьте сахар, кефир и ванильный сахар.
Размешайте до однородности.
Влейте смесь с кефиром в смесь с мукой, постоянно помешивая венчиком.
Перемешайте ингредиенты до однородности.
Влейте в тесто сливочное масло и снова перемешайте.
Разогрейте вафельницу. Смажьте ее внутри небольшим количеством растительного масла.
Налейте тесто (среднее количество теста на одну вафлю примерно 2-2.5 ст. л).
Выпекайте вафли в течение 3-5 минут в соответствии с инструкцией для прибора.
Подавайте вафли с медом, вареньем или взбитыми сливками.
А вы знали, что лучше всего бельгийские вафли смакуют с ванильным мороженым?
Приятного аппетита!
Власний Рахунок
Комментарии