ua
ua
добавь рецепт
Говяжьи кнели
Фото: Depositphotos

Говяжьи кнедли на обед

Автор
Говяжьи кнели
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
15
порций
20
минут приготовление
15
минут подготовки
72
ккал
8 г
белки
4 г
жиры
2 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Эти кнедли из говядины станут настоящей находкой для родителей — они просты в приготовлении и подходят для детского питания.

SHUBA советует выбрать для блюда вырезку говядины или телятины и приготовить фарш самостоятельно. Однако, если у вас нет времени долго стоять у плиты, можете просто купить фарш в магазине. Вот с какими гарнирами можно подать говяжьи кнедли:

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/5

Промойте мясо и нарежьте небольшими кусочками. Уложите в блендер и перебейте до однородности.

Шаг 2/5

С хлеба срежьте корочки и замочите его в молоке.

Шаг 3/5

Добавьте в фарш замоченный хлеб и перебейте еще раз до однородности.

Шаг 4/5

Взбейте белок миксером до стойкой пены. Добавьте в миску с фаршем, посолите и перемешайте.

Шаг 5/5

Влажными руками сформируйте небольшие кнели и отварите в кипящей подсоленной воде в течение 10-15 минут.

Вот с какими соусами можно подать эти кнедли с говядиной:

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно