- 15
- порцій
- 20 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 4 г
- жири
- 2 г
- вуглеводи
Ці кнедлі з яловичини стануть справжньою знахідкою для батьків — вони прості у приготуванні та підходять для дитячого харчування.
SHUBA радить обрати для страви вирізку яловичини чи телятини та приготувати з неї фарш самостійно. Проте якщо у вас немає часу довго стояти біля плити, можете просто купити фарш в магазині. Ось із якими гарнірами можна подати яловичі кнедлі:
Інгредієнти 6
Основні
Промийте м’ясо та наріжте невеликими шматочками. Покладіть у блендер та перебийте до однорідності.
З хліба зріжте скоринки та замочіть його в молоці.
Додайте до фаршу замочений хліб та ще раз перебийте до однорідності.
Збийте білок міксером до стійкої піни. Додайте в миску з фаршем, посоліть та перемішайте.
Вологими руками сформуйте невеликі кнелі та відваріть їх у киплячій підсоленій воді протягом 10-15 хвилин.
Ось із якими соусами можна подати ці кнедлі з яловичиною:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі