top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Тефтельки из пшена
Фото: Depositphotos

Тефтельки из пшена и шпината

Автор
Тефтельки из пшена
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
20
минут подготовки
344
ккал
12 г
белки
12 г
жиры
47 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Существует множество вегетарианских версий тефтелей, но эта одна из немногих, которая подойдет и невегетарианцам. Приготовьте тефтели из пшена и шпината!

Тефтельки из пшена и шпината прекрасно подходят для обеда или ужина в сопровождении свежего салата, но их также можно подавать как закуску к посиделкам с друзьями или поздним завтракам.

Вас заинтересует: Овощные тефтели с грибами — идея для полезного ужина

Еще одна вегетарианская вкуснятина, которая поражает даже мясоедов — грибные тефтели.

Ингредиенты 8

Основной

Шаг 1/3

Пшено промойте, залейте водой, доведите до кипения, посолите и варите на маленьком огне 20 минут. Затем дайте остыть.

Шаг 2/3

Шпинат промойте, обсушите и тонко нарежьте. Смешайте пшено, шпинат, яйца, измельченный чеснок и сухари. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

Шаг 3/3

Из массы сформируйте небольшие тефтельки. Положите их в кипящую подсоленную воду и варите после закипания 5 минут. Достаньте готовые тефтели шумовкой и выложите в глубокую тарелку. Добавьте сливочное масло и подавайте к столу.

Подавайте тефтели с веганской сметаной, которую очень просто и быстро приготовить в домашних условиях.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно