- 4
- порции
- 15 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 1 г
- белки
- 0.14 г
- жиры
- 47 г
- углеводы
Цитрусовый квас — это освежающий и приятно шипучий напиток, который готовится из апельсина, лимона, сахара, меда, воды и изюма.
Квас с цитрусами — это вкусный, полезный, ферментированный, богатый пробиотиками напиток. Традиционно его готовят из бородинского хлеба, злаков или даже свеклы, но мы решили, что цитрусовые — именно то, что нужно для лета.
Стоит попробовать: Простой хлебный квас с дрожжами
- Этот домашний квас имеет приятную кисловато-сладкую вкусовую палитру и много витаминов!
Если вас соблазняют экзотические напитки, тогда рекомендуем попробовать клубничный квас.
Ингредиенты 7
Основные
Воду доведите до кипения и охладите. Изюм замочите в теплой воде на 15 минут, затем промойте. Лимон и апельсин помойте, разрежьте пополам и выдавите из них сок. Из лимонной кожуры натрите цедру.
В воду добавьте сок цитрусовых, мед, сахар и лимонную цедру. Тщательно перемешайте напиток, накройте и дайте настояться 1-2 дня.
Затем процедите квас через марлю, перелейте в банку или бутылку. Добавьте изюм, закройте крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов для полного охлаждения.
Перед подачей разлейте готовый квас в стаканы и украсьте листочками мяты!
Вам также может понравиться идея приготовить карамельный квас. Он поражает с первого же глоточка.
Власний Рахунок
Комментарии