- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 1 г
- білки
- 0.14 г
- жири
- 47 г
- вуглеводи
Цитрусовий квас — це відсвіжний і приємно шипучий напій, який готується з апельсина, лимону, цукру, меду, води та родзинок.
Квас із цитрусами — це смачний, корисний, ферментований, багатий на пробіотики напій. Традиційно його готують з бородинського хліба, злакових або навіть буряку, але ми вирішили, що цитрусові — це саме те, що треба для літа.
Варто спробувати: Простий хлібний квас з дріжджами
- Цей домашній квас має приємну кислувато-солодку смакову палітру та багато вітамінів!
Якщо вас спокушають екзотичні напої, тоді радимо спробувати полуничний квас.
Інгредієнти 7
Основні
Воду доведіть до кипіння й охолодіть. Родзинки замочіть у теплій воді на 15 хвилин, потім промийте. Лимон і апельсин помийте, розріжте навпіл і витисніть із них сік. З лимонної шкірки натріть цедру.
У воду додайте сік цитрусових, мед, цукор і лимонну цедру. Ретельно перемішайте напій, накрийте і дайте настоятися 1-2 доби.
Потім процідіть квас через марлю, перелийте в банку або пляшку. Додайте родзинки, закрийте кришкою і поставте в холодильник на кілька годин для повного охолодження.
Перед подачею розлийте готовий квас у склянки і прикрасьте листочками м’яти!
Вам також може сподобатися ідея приготувати карамельний квас. Він вражає з першого ж ковточка.
Власний Рахунок
Коментарі