- 6
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 16 г
- белки
- 16 г
- жиры
- 38 г
- углеводы
Если вы уже удовлетворили свой черешневый голод, пора испечь с ягодами пышные и мягкие маффины.
Завтрак, десерт после трапезы, перекус — эти маффины с рикоттой и черешней всегда будут уместны. Главное — дождаться, пока цены на ягоду немного упадут и закупать ее промышленными масштабами для приготовления разнообразных десертов.
Стоит попробовать: Кофейный пирог с черешней и шоколадом
Хорошим выбором также будет французский пирог клафути с черешней с особой консистенцией, буквально тающей во рту.
Ингредиенты 8
Основные
Яйца взбейте с сахаром, ванильным сахаром, добавьте рикотту и размешайте. Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку и перемешайте до однородной массы.
Черешню помойте и обсушите (косточки можно не удалять).
Формочки для маффинов смажьте растительным маслом и выложите в них тесто на 2/3 объема. В каждую положите несколько ягод черешни, немного вдавив их в тесто.
Выпекайте при температуре 180°C 25-30 минут. Дайте готовым маффинам остыть в формочках. Затем аккуратно достаньте и подавайте!
Если есть способ насладиться ягодой максимально, то это шарлотка с черешней. Более простого и вкусного десерта не придумать!
В этом рецепте колдуют
- Блюда
- Маффины
Власний Рахунок
Комментарии