- 2
- порции
- 10 мин
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 13 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 16 г
- углеводы
Эта питательная закуска — вкусная и красивая, быстро готовится и открыта для ваших экспериментов.
Яйца и зеленый горошек — те продукты, которые спасут, когда в холодильнике «почти ничего нет» и времени на приготовление мало. Всего несколько минут, и у вас на столе — вкусная, презентабельная и небанальная закуска.
Попробуйте также: Хумус из зеленого горошка
К приведенному перечню ингредиентов можно добавить еще пряности, травы… Например, пасту можно посыпать копченой паприкой, добавить кинзу, мяту, ветчину или копченые мясные изделия или сыр. А основой для этой закуски может быть как свежий или замороженный горошек, так и консервированный, паста получится немного разной, но все равно вкусной. Кстати, зеленый горошек можно легко законсервировать дома.
Ингредиенты 8
Основные
Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Отварите зеленый горошек до мягкости в течение 5-15 минут. Отвар из горошка пока не выливайте, горошек остудите.
Соедините горошек, яйца, чеснок, нарезанную петрушку, мягкое сливочное масло и взбейте блендером. Если нужно, влейте по частям гороховый отвар, чтобы получить желаемую консистенцию пюре. Добавьте оливковое масло, посолите, приправьте перцем и еще раз взбейте.
Любая намазка особенно вкусна с домашним багетом, поэтому рекомендуем посмотреть подборку из семи лучших рецептов багетов.
Власний Рахунок
Комментарии