- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Вы точно ели яйца: вареные, жареные, пашот и омлет, а как насчет приготовления на пару? Шелковистые, пикантные яйца в азиатском стиле станут настоящим наслаждением. Их можно есть на завтрак, обед и ужин. После приготовления на пару яйца затвердеют, напоминая текстурой шелковый тофу.
SHUBA советует разнообразить свой рецепт:
Смешайте яйца, соль и ½ стакана воды в керамической миске, подходящей для использования в духовке. Взбивайте, пока смесь хорошо не соединится и не станет пеной.
Поставьте миску в кастрюлю. Наполните кастрюлю горячей (не кипящей) водой так, чтобы она достигала половины стенок миски. Накройте кастрюлю желательно прозрачной стеклянной крышкой, чтобы вы могли легко наблюдать за водой и яйцами. Варите на медленном или среднем огне 12 минут следя за тем, чтобы вода кипела.
Посыпьте луком и семенами кунжута и продолжайте готовить около 3 минут или пока яйца не застынут.
Такой завтрак хорошо подавать с краюшкой свежеиспеченного французского пряного хлеба и любимыми соусами.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги