top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Вишневый бисквит
Фото: Depositphotos

Простой вишневый бисквит — вкусный десерт или основа для торта

Автор
Вишневый бисквит
Ирина Руденко
Сложность приготовления
Легкий
10
порций
1
час приготовление
20
минут подготовки
197
ккал
4 г
белки
4 г
жиры
35 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Бисквит на вишневом пюре получается пышный, мягкий, немного влажный, он ощущается нежным и кремовым и имеет яркий вкус вишен.

Этот бисквит может стать началом вашего идеального торта. Разрежьте его на два коржа, добавьте крем, например, заварной с белым шоколадом и покройте глазурью из черного шоколада или украсьте густым вишневым кремом, который держит форму. Или просто взбейте жирные сливки и покройте ими весь торт. Или сделайте на основе вишневого бисквита пирог — добавьте в тесто ягоды. Или ничего не добавляйте, а просто нарежьте и подайте со сметаной или несладким йогуртом.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/5

Вишни без косточек взбейте блендером.

Шаг 2/5

Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до белой пены. Добавьте растительное масло, размешайте. Добавьте вишневое пюре, размешайте.

Шаг 3/5

Просейте муку в яично-вишневую массу, перемешайте. Всыпьте разрыхлитель и тщательно вымешайте густое, но текучее тесто.

Шаг 4/5

Форму для выпечки застелите пергаментом, выложите тесто. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180-200°С в течение 40-50 минут. Если бисквит будет быстро подрумяниваться, накройте его фольгой. Готовность проверяйте деревянной шпажкой — после протыкания коржа она должна выходить сухой.

Шаг 5/5

Готовый бисквит достаньте из духовки и оставьте остыть до теплого в форме, затем извлеките.

Клубника — еще одна ягода, из пюре которой выходит интересное тесто, поэтому советуем посмотреть рецепт быстрого пирога из клубники, тем более что она так же, как и вишня, доступна не только в сезон, но и в течение года как замороженный полуфабрикат.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно