
- 3
- порции
- 10 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 1 г
- белки
- 6 г
- жиры
- 7 г
- углеводы
А вы знали, что салат корн, также известный как салат рапунцель, салат маш или полевой салат, имеет свою интересную историю и она связана со сказкой братьев Гримм о девушке, по имени Рапунцель?
Жили себе муж и жена, которые не могли позволить себе купить овощей, но огород, что принадлежал соседке, просто ломился от них! Однажды, жена увидела на этом огороде зеленую траву под названием рапунцель. Муж знал, что воровать — это плохо, но его жена была беременна и была так голодна! Он собрал немного свежего рапунцеля и сделал салат для своей жены. Она съела его и почувствовала себя прекрасно!.. Через несколько месяцев родился ребенок — девочка была здорова, с розовыми щечками и длинной прядями ярких светлых волос. «Наш ребенок так свеж и здоров, — сказала жена, — что мы назовем его Рапунцель!»
По сказке братьев Гримм
Интересно, что название «салат маш» или «салат рапунцель» более распространены в современной североамериканской и западноевропейской кухнях, а мы привыкли пользоваться названием «салат корн».
Чем полезен салат корн, какова его энергетическая и питательная польза узнавайте в справке SHUBA, а сегодня, у нас есть для вас вкусное предложение по использованию этого салата в пикантной закуске с редисом и сладким перцем капи.
Рецепт легкой закуски с салатом корн
Выбирайте заправку к салату из подборки рецептов салатных соусов на разные вкусы, особое внимание обратите на заправку с йогуртом.
Ингредиенты 8
Основные
Вымойте и обсушите зелень и овощи.
Нарежьте редиску тонкими слайсами.
Измельчите зеленый лук по вкусу.
Освободите перец от сердцевины и нарежьте длинными полосками.
В отдельной миске смешайте растительное масло, бальзамический уксус, мед и соль.
Выложите салат корн в глубокий салатник.
Выложите овощи и зеленый лук.
Полейте заправкой и перемешайте.
Комментарии