ua
ua
добавь рецепт
Суп с блинчиками из яиц
Фото: Midjourney

Суп с блинчиками из яиц

Автор
Суп с блинчиками из яиц
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
15
минут подготовки
235
ккал
10 г
белки
13 г
жиры
18 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Хотите разнообразить свой рацион? Советуем приготовить этот особый суп с блины из яиц и порадовать семью.

Для этого рецепта вам не понадобятся какие-то особые ингредиенты — понадобятся куриные голени, яйца и несколько видов овощей, что, вероятно, уже есть у вас дома. SHUBA советует использовать именно голень — так вы получите наваристый ароматный бульон. Поэкспериментируйте со специями — кроме соли и перца, можно добавить паприку, сушеные травы.

Также приготовьте картофельный суп или французский вишисуаз, если вам нравятся супы на обед.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

Промойте куриную голень, очистите от кожи и отварите до готовности. Извлеките, охладите и отделите мясо от кости. Разберите руками волокна и поверните мясо в кастрюлю.

Шаг 2/4

Взболтайте одно яйцо в миске вилкой, вылейте на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарьте до золотистости по бокам. Повторите со вторым яйцом. Охладите и нарежьте полосками.

Шаг 3/4

Лук и морковь нарежьте кубиками, поджарьте на растительном масле до золотистости, в течение 5-7 минут.

Шаг 4/4

Промойте и очистите картофель, нарежьте небольшими кубиками и добавьте в кипящий бульон с мясом. Туда же добавьте яичные блины. Варите на среднем огне до готовности картофеля.

Подавайте суп горячим с горбушкой свежеиспеченного хлеба — будет вкусно!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно