ru
ru
додай рецепт
Суп з млинцями з яєць
Фото: Midjourney

Суп з млинцями з яєць

Автор
Суп з млинцями з яєць
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
15
хвилин підготовки
235
ккал
10 г
білки
13 г
жири
18 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хочете урізноманітнити свій раціон? Радимо приготувати цей особливий суп з млинцями з яєць та порадувати родину.

Для цього рецепту вам не знадобляться якісь особливі інгредієнти — знадобляться курячі гомілки, яйця та кілька видів овочів, що вірогідно вже є у вас вдома. SHUBA радить використати саме гомілку — так ви отримаєте наваристий ароматний бульйон. Поекспериментуйте зі спеціями — крім солі та перцю, можна додати паприку, сушені трави.

Також приготуйте картопляний суп або французький вішісуаз, якщо вам подобаються супи на обід.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Промийте курячу гомілку, очистіть від шкіри та відваріть до готовності. Вийміть, охолодіть та відділіть м’ясо від кістки. Розберіть руками на волокна та поверніть м’ясо в каструлю.

Крок 2/4

Збовтайте одне яйце в мисці виделкою, вилийте на розігріту сковороду з олією. Обсмажте до золотистості з обох боків. Повторіть з другим яйцем. Охолодіть та наріжте смужками.

Крок 3/4

Цибулю та моркву наріжте кубиками, підсмажте на олії до золотистості, протягом 5-7 хвилин.

Крок 4/4

Промийте та очистіть картоплю, наріжте невеликими кубиками та додайте до киплячого бульйону з м’ясом. Туди ж додайте яєчні млинці. Варіть на середньому вогні до готовності картоплі.

Подавайте суп гарячим з окрайцем свіжоспеченого хліба — буде смачно!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно