ua
ua
добавь рецепт
двухцветный торт с малиной
Фото: Midjourney

Десерт на день рождения: двухцветный торт с малиной

Автор
двухцветный торт с малиной
Ирина Вакив
Комментарии
2
Сложность приготовления
Средний
6
порций
1
час приготовление
10
минут подготовки
513
ккал
14 г
белки
11 г
жиры
91 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Торт с малиной, приготовленный из коричневого и белого коржа, украшенный кремом и ягодами — это отличный десерт для дня рождения или другого важного праздника. Он также подойдет для подарка, если вы собираетесь в гости на новоселье или юбилей.

Лучше всего выпекать этот торт летом, когда малина в сезоне, а значит, стоит не заоблачных денег, также вы можете готовить его в другое время года. Для этого можно использовать замороженные ягоды или малиновое варенье.

Попробуйте: Холодный торт с малиной и желе

Торт с малиной — пышный и с сочным ягодным наполнением, его можно украсить кремом, как в рецепте SHUBA, или шоколадной глазурью.

Ингредиенты 8

Основные

Для крема

Шаг 1/6

Муку просейте в миску вместе с разрыхлителем. Желтки разотрите с половиной сахара, добавьте их в муку и перемешайте.

Шаг 2/6

Отдельно взбейте белки с сахаром до стойкой пены. Добавьте их в мучную массу и замесите однородное тесто.

Шаг 3/6

Разделите тесто пополам, в одну часть добавьте какао-порошок и хорошо вымешайте. Выпекайте коржи в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.

Шаг 4/6

Малину помойте, 200 г отложите для декора торта, а остальные ягоды разомните и смешайте со сгущенкой.

Шаг 5/6

Светлый корж смажьте кремом, сверху уложите темный корж и обмажьте верх и бока торта остальным кремом.

Шаг 6/6

Торт поставьте в холодильник на 2 часа для пропитки. Перед подачей украсьте готовый торт ягодами малины и взбитыми сливками.

Узнайте, как сделать классический французский торт фрамбуазье с малиной.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Анна Степаненко

    Анна Степаненко

    два месяцы назад

    Згущене молоко потрібно варене?

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно