Запеченная курица с базиликом и кумкватом: блюдо со вкусом юга!

Жареная курица с базиликом — это легкий рецепт ужина, наполняющего вкусом. Красный лук и нарезанный кумкват становятся очень сладкими при обжаривании и придают яркий цвет.

Кумкват имеет несколько резкий вкус из-за сока внутри. Но его шкурка действительно сладкая. Когда вы его нарезаете и обжариваете, большая часть сока вытекает, образуя удивительный соус с легкой остринкой, а сам плод остается сладким. То же самое и с красным луком — он становится слаще при обжаривании. А базилик придает блюду ароматность. Так и получается невероятно сбалансированная композиция, где каждый ингредиент играет свою гастрономическую музыку.

Блюдо можно подать с пюре из батата или рисом.