top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Курица с травами и цитрусами
Фото: Depositphotos

Запеченная курица с базиликом и кумкватом: блюдо со вкусом юга!

Автор
Курица с травами и цитрусами
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
45
минут приготовление
10
минут подготовки
659
ккал
64 г
белки
42 г
жиры
6 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Как вам идея блюда, включающего всего 5 ингредиентов, при этом три из них — это кумкват, базилик и красный лук? Думаете, что удачное сочетание вряд ли получится? Поспешим убедить в обратном!

Жареная курица с базиликом — это легкий рецепт ужина, наполняющего вкусом. Красный лук и нарезанный кумкват становятся очень сладкими при обжаривании и придают яркий цвет.

Кумкват имеет несколько резкий вкус из-за сока внутри. Но его шкурка действительно сладкая. Когда вы его нарезаете и обжариваете, большая часть сока вытекает, образуя удивительный соус с легкой остринкой, а сам плод остается сладким. То же самое и с красным луком — он становится слаще при обжаривании. А базилик придает блюду ароматность. Так и получается невероятно сбалансированная композиция, где каждый ингредиент играет свою гастрономическую музыку.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/2

Разогрейте духовку до 240 градусов. Поместите куриные бедра, нарезанные ломтиками кумкват и красный лук в чугунную сковороду или другую форму для духовки и сбрызните оливковым маслом. Убедитесь, что мясо покрыто маслом с обеих сторон.

Шаг 2/2

Посыпьте курицу сушеным базиликом, посолите и поперчите. Готовьте 40-50 минут или до готовности.

Блюдо можно подать с пюре из батата или рисом.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно