Очень красивый шоколадно-ореховый рулет без выпечки — новый десерт на праздник
- Автор
- Валерия Кудревич
- 6
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 16 г
- белки
- 31 г
- жиры
- 41 г
- углеводы
Готовить этот шоколадно-ореховый рулет легко и быстро. Вам не понадобится печь — это прекрасно сэкономит время.
Дети будут в восторге от вкуса этого рулета с крошечными кусочками печенья «Орео». А для взрослых это отличная возможность насладиться домашним десертом, не тратя много времени на приготовление.
Основа для этого рулета жарится на сковороде так же быстро как блины. Крем готовится за 2 минуты, так же и глазурь. Самое сложное в рецепте — дождаться, пока рулет застынет в холодильнике.
Вам понравится: Шоколадно-банановый хлеб
А еще у нас есть рецепт домашнего печенья «Орео». Оно не только очень вкусное, но и не бьет по карману.
Ингредиенты 13
Для теста
Для крема
Для глазури
В большой миске тщательно взбейте яйца вместе с солью, ванилином и сахаром до получения однородной массы. Всыпьте какао и постепенно доливайте молоко, продолжая взбивать массу. Добавьте муку (в случае если смесь станет густой, можно добавить еще молока). Растопите масло на водяной бане, добавьте его в смесь и хорошо перемешайте.
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Пожарьте из теста тонкие блины. Сковороду можно ничем не смазывать.
Приготовьте крем. В миске взбейте до однородности сливочный сыр и сгущенку (нужно три столовых ложки).
Разверните лист фольги на рабочей поверхности. Выложите первый блинчик и смажьте его кремом. Второй блинчик выложите частично на первый и тоже смажьте кремом. Также выложите все блины. У вас должен получиться длинный однородный пласт.
Измельчите печенье и выложите сверху. С помощью фольги скрутите рулет. Закройте рулет фольгой и оставьте в холодильнике на 4 часа, чтобы он застыл и пропитался кремом.
Когда рулет застынет, приготовьте глазурь. Измельчите шоколад и влейте в него сливки. Растопите смесь на водяной бане или в микроволновке. Измельчите арахис и добавьте его в растопленный шоколад. Полейте рулет глазурью, равномерно распределяя ее по всей поверхности. Поставьте в холодильник на 30 минут.
Узнайте также, как приготовить клубничный хлеб — сладкую вкуснятину к крепкому кофе.
Власний Рахунок
Комментарии