щупальца кальмара
Фото: Depositphotos

Щупальца кальмара гриль — вкусный рецепт к Рождеству и Новому году

Проверено
Нина Бабур
Автор
Ліна Сакевич
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
1
час приготовление
10
минут подготовки
266
ккал
40 г
белки
4 г
жиры
17 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Как готовить щупальца кальмара? Десятками вкусных способов! Но начните с самого простого и, возможно, самого вкусного — щупальцев на гриле.

Кальмары в кулинарии — это отдельная галактика изысканных вкусов. Жители Южной Европы выделывают с ними чудеса: испанцы добавляют в паэлью, итальянцы — в ризотто, португальцы готовят шашлычки, греки — жарят на гриле.

Во всех случаях кальмары дают сильный, непревзойденный вкус свежих морепродуктов, поэтому мы так их ценим.

Если вы еще не готовили кальмаров собственноручно, у вас есть прекрасная возможность. Читательница делится с нами очень простым, но одновременно изысканным рецептом щупальцев кальмара гриль.

Ингредиенты 7

Для щупалец кальмара на гриле

Шаг 1/3

Щупальца гигантского кальмара поместить в пакет для вакуума, добавить лимон, очищенный репчатый лук, соль, перец и растительное масло. Завакуумировать, готовить на пару 50 минут.

Шаг 2/3

Достать щупальца из пакета, жарить на хорошо разогретом гриле или сковороде-гриле до появления золотистой корочки, примерно 3-4 минуты.

Шаг 3/3

Приправить копченой паприкой. Подавать с ломтиком лимона.

Приятного аппетита!

Больше морепродуктов на гриле

Тилапия с черри на гриле: рецепт
Фото: Depositphotos

Тиляпия на гриле — здоровое блюдо в средиземноморском стиле

Просмотреть
Скумбрия
Фото: Depositphotos

Макрель на гриле — простой рецепт от шефа

Просмотреть
Запеченный лосось с лимонами
Фото: Depositphotos

Лосось на гриле с ананасовой сальсой

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно