Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Щупальця кальмара гриль — смачний рецепт до Різдва й Нового року
- Перевірено
- Ніна Бабур
- Автор
-
![Ліна Сакевич]( "Ліна Сакевич")
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 1
- година готування
- 10
- хвилин підготовки
256
ккал
ккал
- 40 г
- білки
- 4 г
- жири
- 15 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Як готувати щупальця кальмара? Десятками смачних способів! Але почніть з найпростішого та, можливо, найсмачнішого — щупальців на грилі.
Кальмари в кулінарії — це окрема галактика вишуканих смаків. Жителі Південної Європи виробляють з ними дива: іспанці додають у паелью, італійці — в ризото, португальці готують шашлички, греки — смажать на грилі.
В усіх випадках кальмари дають сильний, неперевершений смак свіжих морепродуктів, і тому ми так їх цінуємо.
Якщо ви ще не готували кальмарів власноруч, маєте чудову нагоду. Читачка ділиться з нами дуже простим, але водночас вишуканим рецептом щупальців кальмара гриль.
Інгредієнти 7
Для щупалець кальмара на грилі
Крок 1/3
Щупальця гігантського кальмара помістити в пакет для вакууму, додати лимон, чищену ріпчасту цибулю, сіль, перець та олію. Завакуумувати, готувати на парі 50 хвилин.
Крок 2/3
Дістати щупальця з пакету, смажити на добре розігрітому грилі або пательні-гриль до появи золотистої скоринки, приблизно 3-4 хвилини.
Крок 3/3
Приправити копченою паприкою. Подавати зі скибкою лимона.
Смачного!
Більше морепродуктів на грилі
У цьому рецепті чаклують
Процеси
Схожі публікації
-
![Кальмари в клярі]( "Кільця кальмарів в клярі")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кільця кальмарів у хрусткому клярі
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Кальмари в клярі]( "Кільця кальмарів в клярі")
-
![Фарширований кальмар з гречкою]( "Кальмари, фаршировані гречкою")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кальмари, фаршировані гречкою
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Фарширований кальмар з гречкою]( "Кальмари, фаршировані гречкою")
-
![фаршировані кальмари]( "фаршировані кальмари")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
З перцем і плавленими сирками: фаршировані кальмари
- Автор
-
Вікторія Ваків
![фаршировані кальмари]( "фаршировані кальмари")
-
![Картопля з кальмарами]( "Тушкована картопля з кальмарами")
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Тушкована картопля з кальмарами
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Картопля з кальмарами]( "Тушкована картопля з кальмарами")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги