top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Блины с мясом
Фото: Depositphotos

Блинчики с мясом: простой рецепт блюда

Сложность приготовления
Средний
3
порции
1
час приготовление
10
минут подготовки
1374
ккал
69 г
белки
80 г
жиры
89 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Блины — одно из самых популярных блюд восточнославянской кухни. Это универсальный продукт, который может выступать в качестве десерта или второго блюда. Все зависит, конечно же, от начинки, которую вы заворачиваете в блины.

Сладкие блинчики можно наполнить творогом, вареной сгущенкой, вареньем, маком, шоколадом, яблоками и многими другими начинками.

Если же вы хотите подать блины, к примеру, с супом, тогда стоит задуматься, какую соленую начинку можно использовать.

Обычно соленые блинчики готовят с мясом, рыбой или икрой. Сегодня мы предлагаем вам узнать, как правильно приготовить блины с мясом.

Ингредиенты 11

Для начинки

Для блинов

Шаг 1/6

На разогретую сковороду налейте растительное масло, положите фарш и порезанный лук.  Поджарьте его на среднем огне. Если фарш будет казаться слишком сухим, можно добавить в него немного кипятка.

Шаг 2/6

Далее делаем тесто для блинов. В миску разбейте куриные яйца, добавьте молоко и просейте муку. Туда же всыпьте соль и пищевую соду. Хорошо размешайте чтоб не было комочков.

Шаг 3/6

На смазанную подсолнечным маслом сковороду налейте немного теста, чтобы получился блин. Обжарьте его с обеих сторон. Жарьте таким образом все блины.

Шаг 4/6

Каждый блин смажьте сливочным маслом. Положите на него готовый фарш и сложите конвертиком.

Шаг 5/6

Каждый блин с начинкой обжарьте на сковороде на небольшом огне на сливочном масле.

Шаг 6/6

Блинчики с говяжьим фаршем готовы. Ваши гости или родные точно попросят добавки!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно