top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Млинці з м'ясом
Фото: Depositphotos

Млинці з м’ясом: простий рецепт страви з фаршу

Складність приготування
Середній
3
порції
1
година готування
10
хвилин підготовки
1374
ккал
69 г
білки
80 г
жири
89 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Млинці — універсальна випічка, вони можуть бути і десертом, і закускою, і основною стравою. Все залежить, звичайно ж, від начинки, якою ви їх наповнюєте.

У солодкі млинці можна загорнути сир, наповнити їх вареним згущеним молоком, джемом, маком, шоколадом, яблуками і багатьма іншими ласощами. Як приготувати найсмачніші млинці — також дивіться в нашій добірці.

Якщо ж ви хочете подати млинці, наприклад, разом із супом, тоді варто задуматися, яку зробити солону начинку.

Зазвичай солоні млинці готують з м’ясом, рибою, сиром і зеленню. Сьогодні ми пропонуємо вам дізнатися, як правильно зробити найпопулярніші млинці — з м’ясом.

До речі, ось скільки може коштувати сметана до ваших млинців, налисників й інших страв при сплаті карткою «Банк Власний Рахунок» у кошику. Знижка нараховується в момент оплати та не сумується з іншими знижками.

Буде цікаво. Дізнайтеся також, як правильно підкидати млинці на сковорідці й чому це може не вийти.

Буде корисно. А ще подивіться, як швидко і просто насмажити млинці-сітки — цікавий метод із застосуванням пластикової пляшки.

Інгредієнти 11

Для начинки

Для млинців

Крок 1/5

На розігріту сковороду налийте олію, покладіть фарш і нарізану цибулю. Підсмажте на середньому вогні. Якщо фарш буде здаватися надто сухим, можна влити трохи окропу.

Крок 2/5

Далі робимо тісто для млинців. У миску розбийте курячі яйця, додайте молоко і просійте борошно. Всипте сіль і харчову соду.

Гарно розмішайте, щоб у тісті не було грудочок.

Крок 3/5

Далі на змащену олією сковороду, вилийте невелику кількість тіста, щоб вийшов млинець. Обсмажте його з обох боків.

Крок 4/5

Кожен млинець змастіть вершковим маслом. Загорніть у млинець готовий фарш і зробіть конвертик.

Крок 5/5

Кожен конвертик обсмажте на вершковому маслі на невеликому вогні.

Любите млинці й налисники? Дізнайтеся, чи є між ними різниця.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно