ua
ua
добавь рецепт
Мясо в тесте с черносливом и орехами
Фото: Depositphotos

Мясо в тесте с черносливом и орехами на ужин

Автор
Мясо в тесте с черносливом и орехами
Виктория Вакив
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Средний
4
порции
1
час приготовление
10
минут подготовки
1363
ккал
52 г
белки
95 г
жиры
79 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Хотите чего-нибудь более интересного, чем просто запеченное мясо на ужин? Мы это чувствовали, потому подготовили для вас рецепт мяса в тесте с черносливом и орехами.

Вместе с этим блюдом вы отправитесь в путешествие по своим вкусовым рецепторам. Это блюдо готовится из хорошо приправленной свинины вместе с черносливом и орехами, завернутой в слоеное тесто.

Чтобы ускорить приготовление, рекомендуем взять готовое слоеное тесто. Но если у вас есть время и желание, можете его приготовить самостоятельно. Главное — это запечь его до совершенной золотистой корочки!

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/5

Чернослив залейте горячей водой на 10 минут. Затем обсушите и нарежьте. Ядра орехов порубите и смешайте с кусочками чернослива.

Шаг 2/5

Чеснок очистите и пропустите через пресс.

Шаг 3/5

Мясо помойте, обсушите и обжарьте на горячей сковороде с растительным маслом со всех сторон до румяной корочки. Дайте остыть. Затем сделайте посередине глубокий надрез, чтобы получился карманчик, и заполните его черносливом с орехами. Мясо натрите солью, перцем и чесноком.

Шаг 4/5

Слоеное тесто раскатайте в пласт. По центру выложите мясо, края теста соедините и хорошо защипайте. Яйцо немного взбейте и смажьте тесто.

Шаг 5/5

Противень застелите пергаментом, положите на него мясо в тесте швом вниз. Поместите в разогретую до 200°C духовку на 15 минут. Затем убавьте нагрев до 180°C и запекайте еще 20-25 минут до золотой корочки.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два годы назад

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно