top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Крупный план тарелки с томатной пастой
Фото: Depositphotos

Сардинеска: как путанеска, только лучше!

Автор
Крупный план тарелки с томатной пастой
Юлия Зверькова
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
5
минут подготовки
281
ккал
16 г
белки
13 г
жиры
26 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Впервые спагетти путанеска приготовили еще в 1950-х годах и придумали это блюдо случайно. Но оно полюбилась многим за легкость в приготовлении и быстроте процесса.

Рецепт спагетти путанеска SHUBA уже публиковала раньше. Сегодня же предлагаем немного «перепеть» классику. Суть состоит в том, чтобы заменить анчоусы в соусе другим видом рыбы или даже рыбной консервой. SHUBA предлагает выбрать консервированные сардины, но можно использовать, например, лосось или скумбрию. Для блюда подойдет любой вид консервов — рыба в собственном соке, масле или томатном соусе.

Совет от SHUBA : лучше оставить соус охлаждаться под крышкой — так вы сбережете все вкусовые свойства, а также его аромат.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/3

В большую кастрюлю или сковороду положите сардины. Удалите из консервов большие кости, разомните вилкой. Добавьте измельченные помидоры, бульон и оливки, сок лимонный или уксус и большое количество черного перца. Доведите смесь до кипения. Убавьте огонь и тушите 30 минут.

Шаг 2/3

После того как соус приготовится, снимите его с огня и дайте остыть.

Шаг 3/3

Отварите пасту в кастрюле с большим количеством подсоленной кипящей воды в течение 8 минут (или согласно инструкции на упаковке). Сцедите и добавьте к соусу. Перед подачей блюдо лучше разогреть.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Natali Zv

    Natali Zv

    два годы назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно