- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Картофельная запеканка — вкусный завтрак
- Автор
-
Я давно работаю шефом в ресторанах и хумус всегда был одним из самых любимых блюд наших посетителей. Делюсь с вами рецептом, как готовить хумус из нутовой муки. Надеюсь, вам понравится!
Муку и воду смешиваем и переливаем в зип-пакет, далее варим (прямо в пакете) до полного загущения.
Пересыпаем готовое основание в блендер и добавляем специи, лимонный сок. Постепенно добавляем лед — и перебиваем.
Когда хумус достигает нужной нежной однородной консистенции — охлаждаем и перекладываем в емкость для хранения, поливаем оливковім маслом.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги