Хумус — оригінальний рецепт

Автор
Mykola Ilyin
Хумус — оригінальний рецепт
Від читачів Легкий!
8
порцій
20 хв
готування
10 хв
підготовки
304
ккал
14 г
білки
18 г
жири
34 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Я давно працюю шефом у ресторанах і хумус завжди був одним із найулюбленіших страв наших відвідувачів. Ділюсь з вами рецептом, як готувати хумус із нутового борошна. Сподіваюся вам сподобається!

Інгредієнти 9

Основні

1\3

Борошно і воду змішуємо та переливаємо в зіп-пакет, далі варимо (прямо в пакеті) до повного загущення.

2\3

Пересипаємо готову основу в блендер і додаємо спеції, лимонний сік. Поступово додаємо лід — і перебиваємо

3\3

Коли хумус досягає потрібної ніжної однорідної консистенції — охолоджуємо та перекладаємо в ємність для зберігання, зверху поливаємо оливковою олією.

Купити Інгредієнти

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.