ru
ru
додай рецепт
Хумус — оригінальний рецепт
Від читачів

Хумус — оригінальний рецепт

Автор
Mykola Ilyin
Mykola Ilyin
Складність приготування
Легкий
8
порцій
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
304
ккал
14 г
білки
18 г
жири
34 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Я давно працюю шефом у ресторанах і хумус завжди був одним із найулюбленіших страв наших відвідувачів. Ділюсь з вами рецептом, як готувати хумус із нутового борошна. Сподіваюся вам сподобається!

Інгредієнти 9

Основні

1\3

Борошно і воду змішуємо та переливаємо в зіп-пакет, далі варимо (прямо в пакеті) до повного загущення.

Читайте також

2\3

Пересипаємо готову основу в блендер і додаємо спеції, лимонний сік. Поступово додаємо лід — і перебиваємо

3\3

Коли хумус досягає потрібної ніжної однорідної консистенції — охолоджуємо та перекладаємо в ємність для зберігання, зверху поливаємо оливковою олією.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно