![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Хотя у украинской и итальянской кухни нет ничего общего, но кое-что нас все же объединяет — это любовь к тесту. У нас вареники и пироги, у них равиоли и пицца.
Уверены, что наши пироги с капустой, картофелем, мясом и рыбой не оставили бы ни одного итальянца равнодушным. А мы же в полном восторге от итальянской пиццы. Настолько, что даже адаптируем это мучное изделие под свои возможности.
Сегодня предлагаем приготовить пиццу с овощами на скорую руку. Для этого возьмем готовое слоеное дрожжевое тесто. Это значительно уменьшит время приготовления и позволит сосредоточиться на начинке.
Готовое тесто положите на смазанный маслом противень, края приподнимите и сделайте бортики. Смажьте всю поверхность теста кетчупом.
Овощи помойте, перец очистите от сердцевины и нарежьте полосочками. Помидоры нарежьте полукольцами. Моцареллу нарежьте кубиками, а сыр натрите на крупной терке.
Кусочки овощей и моцареллы выложите на тесто, посолите, поперчите, приправьте и посыпьте тертым сыром. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 30-40 минут до золотистого цвета.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги