- 4
- порции
- 35 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 19 г
- белки
- 17 г
- жиры
- 25 г
- углеводы
Что можно приготовить из свиных шницелей? Есть много вариантов, но мы рекомендуем присмотреться к этим свиным рулетикам с грибами.
Может показаться, что приготовить их тяжело, но на самом деле все не так сложно, к тому же очень вкусно. Ломтики мяса фаршируют грибами и овощами, скручивают, обжаривают на растительном масле, а затем запекают. Вот и все!
Почему мы любим эти свиные рулетики с грибами? Они ароматные, накормят целую толпу, вкусные даже на следующий день и превращают любой ужин в праздник.
Также эти маленькие мясные рулетики хороши тем, что вы можете начинить их разными ингредиентами, использовать телятину, свинину или говядину и приготовить их всего за 35 минут.
Ингредиенты 8
Основные
Лук очистите и измельчите. Морковь и шампиньоны помойте и нарежьте кубиками. Разогрейте на сковороде 20 мл растительного масла, обжарьте лук до прозрачности. Добавьте морковь и грибы, посолите, поперчите и жарьте до румяности.
Шницели помойте, обсушите, отбейте, посолите и поперчите. На середину каждого шницеля положите грибную начинку, плотно сверните в рулеты и зафиксируйте зубочистками, чтобы не развернулись.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте рулетики со всех сторон (по 2 минуты с каждой) до румяности. Затем выложите рулетики в противень, смажьте их медом и запекайте в разогретой до 180°C духовке 15 минут.
Власний Рахунок
Комментарии